Unser Azubimenü am Dienstag den 02.08.       

Es gibt:


1. Gang - tomatisierte Fischsuppe mit Garnelen, Fisch und Gemüse

         

2. Gang - mit Farce gefülltes Huhn (ersatzweise arktischer Saibling) auf Estragonsoße, tournierte Möhren, Bohnenbunde und gespritzte Herzoginkartoffeln

          

3. Gang - Beschwipstes Parfait an Pflaumenkompott mit Chip